„Amikor tervezek, mindig látom a nőt: a pozitív, mosolygós, vidám, magabiztos hölgyet, akinek a glamour az ereiben lüktet, aki saját sorsát irányítja. Szeretem azokat a nőket, akik függetlenek és szabadok, erős akarattal rendelkeznek. . Az erős személyiség számomra a legszexibb vonás.”
Olasz divatmárkát a pompa és részletgazdagság jellemzi, kiemelt szerepet kap a kézzel készített, sokszor túlzó díszítés, a glamourtól a gypsy stílusig rengeteg állatmintás motívumot használ.
A Cavalli alkotásokon az életöröm, érzékiség, szabadság, hedonizmus, magabiztosság és a kontrasztok használata tükröződik. Fő attribútumai a kígyómintás ékszerek, keresztek, applikációk és rátétek.
Roberto Cavalli 1940-ben Firenzében született. Fiatalkorában artistának készült és sokat segített édesanyjának, aki ruhakészítéssel foglalkozott. Nagyapja impresszionista festő volt, akinek képei máig megtalálhatók az Uffizi képtárban, és akinek hatására szépművészeti tanulmányokat kezdett folytatni, melyek hatással voltak a későbbi alkotásaira. A 60-as években alapította meg saját nevével fémjelzett cégét és első kollekcióját 1972-ben mutatták be.
Egyik művészi újításaként elsőként alkalmazott bőr alapanyagokra művészi nyomatokat.
1980-ban feleségül veszi Eva Düringert, akit 1977-ben a Miss Universe verseny győztesévé választottak. Ám Eva nemcsak csodálatos anyának, hanem fantasztikus üzletasszonynak is bizonyult, aki Cavalli racionális alteregója volt. A 80-as évek minimalista divatirányzata nem kedvezett a márkának, azonban a 90-es években bemutatásra került koptatott és sztreccs farmerei meghozták a számára a világsikert.
A népszerű divatház legfontosabb illatvonalai a Roberto Cavalli Signature, a mediterrán dolce vita hangulatát idéző Paradiso család, valamint a márka születésének helye iránt tisztelgő Florance illatcsalád.